餐厅油烟废气治理技术方案

  本工艺流程主要是针对油烟废气：⑴.油烟；⑵.颗粒物；⑶.非甲烷总烃。废气经过原有混水烟罩收集后经过高压静电油烟净化装置和活性炭装置做处理。本工艺的核心处理设备有高压静电油烟净化装置和活性炭装置。高压静电油烟净化装置能有效且彻底处理生产的全部过程中产生的油烟等污染物，以此来实现对废气的净化效果，满足达标排放要求。安装快捷，使用起来更便捷，维护简单，具有自动化程度高，处理效果好、持续长效、运行成本低等诸多优点。

  废气通过接有高压直流电源的阴极线(又称电晕极)和接地的阳极板所形成的高压电场时，阴极发生电晕放电使气体被电离。此时，带负电的气体离子，在电场力的作用下向阳极板运动，在运动中与污染物颗粒相碰，则使污染物颗粒荷以负电，荷电后的污染物颗粒在电场力的作用下，亦向阳极运动，到达阳极后，放出所带的电子，污染物颗粒则沉积于阳极板上，净化后的气体排出。

  方法：将装置盖板上两个螺栓拧开取下盖板，将内部电场取出，用毛刷或者水枪冲洗，水中混合普通油烟清洗剂即可。

  方法：将装置盖板取下，取出要换掉的活性炭，将新活性炭填装，装上盖板即可。

  废气由进风口进入活性炭装置内，穿过滤层，废气中有害成分被滤层吸附，净化后的气体经烟道达标排放，活性炭吸附装置主要由活性炭吸附装置箱体、进出口管道等组成。

  执行国家颁布的现行有关规范、规程及省、市的有关标准和实施工程质量及验收规范。

  为保证油烟处理系统使用年数的限制，主要处理设备在材料选择时采取不锈钢且不考虑FRP和PP等；废气经过原有混水烟罩收集后经过风机送入高压静电油烟净化装置做处理，后通过活性炭装置进行二级处理，实现达标排放。

  本工艺维持原有废气收集处理系统不动，在后续加装油烟处理系统。整套系统分为高压静电油烟净化装置、活性炭装置等。

  活性炭作为一种性能优良的吸附剂，主要是由于其具有独特的吸附表面结构特性和表面化学性能所决定的。活性炭具有较强的吸附有机物气体的能力，促进氧化反应能力较强。活性炭的吸附能力就在于它具有巨大的比表面积，以及其精细的多孔表面结构，它具有微晶结构，微晶排列不规则，可以吸附过滤废气中的有害化学气体、有机污染物等。